一碗30元，网红面馆卖不动了？陈香贵开放加盟

2023-12-12 23:01:29

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供稿：网友

近日，网红面馆兰州拉面品牌陈香贵开放加盟。在推广中这样写道，“陈香贵兰州牛肉面，全球诚邀合伙人！成熟营运体系直接复制。”在投资预算一栏中，有50-80万、80-120万、120万-150万，以及150万以上的选项。

陈香贵官方微信公众号上，申请成为合伙人需要填的表格里，投资预算至少100万元起步。

公开资料显示，陈香贵首家门店开于2020年3月，公司主体“上海陈香贵餐饮管理有限公司”注册于2020年7月。2021年11月29日，兰州拉面品牌陈香贵宣布完成2亿元A+轮融资，投资方为水滴资产、华晟资本和上海巧厨商贸有限公司。此轮融资后，陈香贵估值接近10亿元。

但是之后，陈香贵开始走下坡路。陈香贵、张拉拉、马记永等新兴品牌走的是中高端面馆路线，店铺一般选址在百货商场、购物中心、写字楼附近，门店装潢加入国潮元素，就餐体验及营销方式也有自己的招式，改变了兰州拉面过去在消费者认知中价值感低、街边小店的印象。

值得注意的是，陈香贵2022 年 8 月门店数量已达 237 家，而截至2023年12月，查询窄门餐眼发现，这个数字是 239 家，接近一年半的时间只净增了2家店，几乎在原地踏步。

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