utf-8编码文档和gb2312编码文档之间如何进行转换

我们在编辑DreamWeaver文档时，如果原来是utf-8编码的，改成gb2312编码文档或由gb2312改成utf-8编码的文档，里面的汉字或非英文字符就会变为乱码。那么如何在两种编码方式之间进行切换呢？

下面提供两种方式来解决这个问题，这里假设原文档为gb2312编码文档，现在改为utf-8编码文档：

（1）新建一个utf-8文档，将原内容拷贝进该文档后，将字符编码给为utf-8编码，保存后覆盖原来的文档即可。

（2）使用记事本打开原文档，把字符编码改为utf-8后，保存即可。